Olitia
On n’y résiste pas à l’appel d’une pizza chez Olitia
Pizzeria Olitia vous propose des pizzas réalisées à partir de produits Prémium :
la farine est italienne et bio ,la tomate est sicilienne et bio ,les italiens ont le climat et la connaissance pour cultiver ces 2 produits phare de la pizza …
. Les ingrédients d’accompagnement sont choisis minutieusement pour le bonheur des clients. Des produits frais provenant de filières courte, cela nous permet d’échanger directement avec notre boucher (les Prairies Bio à Grâces )et le primeur (le potager de l’´Argoat ) . Notre Mozzarella Fior Di Latte est française. Toute ces attentions quotidiennes nous permettent de vous proposer des pizzas de qualités .
Faire une Bonne pizza c’est être rigoureux, exigeant , savoir se remettre en question .Pizzaiolo est un vrai métier de passionné !! Nous avons fait le choix de vous proposer exclusivement des pizzas. ( Pour le moment …)
Nous possédons une salle où vous pouvez vous assoir pour déguster votre pizza( Système de biper ) . vous avez alors le choix entre sur place à emporter ou directement à votre domicile** . Nos livreurs font tous leurs possible pour vous livrer à l’heure.Cependant, les retards sont évitables si la lumière est allumée, le paiement déjà prêt il faut compter 2 euros de frais de livraison par commande.
le chien rentré et le client chez lui bien évidemment !! Livraisons uniquement le soir
Profitez aussi d'un système de fidélité grâce au tampon sur vos boîtes à pizza vous permettant d'obtenir une pizza gratuite :
10 tampons
12 tampons
A l'issue d’une école hôtelière,(CAP BEP BAC PRO BTS )Olivier a confirmé son expérience de chef cuisinier comme salarié dans différents restaurants étoilés en France et en Angleterre.
Comme la vie est ponctuée de multiples rencontre, il y en a eu une de marquante faite il y a 25 ans avec un pizzaiolo Sicilien.
La pizza devient sa passion!! pour affiner ses connaissances dans un milieu qui évolue constamment il se forme avec Andréa ferri (triple vice champion du monde de la pizza ) ce sont aujourd’hui 2 copains animés par la même passion …
Il continue de travailler pour élaborer les meilleures recettes alliant la gastronomie française et le savoir-faire Sicilien.
Olivier a eu un coup de cœur pour les locaux de la pizzeria Olitia il y a développé une passion qu’il cultive depuis maintenant 17 ans , pour le bonheur des papilles de ses clients. . Depuis bientôt 9 ans, pizzeria Olitia ne fait que des pizzas composée d'ingrédients issus au maximum de l'agriculture locale et ou Bio .
Petite / Grande
Changement ou supplément : 2€00 Pâte épaisse : 1€00 Supplément St-Jacques : 3€00
13,00 € / 14,00 €
Tomate - Jambon - Mozzarella - Poivrons - Fond d'artichaud
14,00 € / 15,00 €
Tomate OU Moutarde - Mozzarella - Champignons - Oignons - Oeuf - Andouille de Guéméné
13,50 € / 14,50 €
Crème - Mozzarella - Oignons - Bacon - Pommes de terre
14,00 € / 15,00 €
Tomate - Mozzarella - Champignons - Oignons - Poivrons - Boeuf hâché
14,00 € / 15,00 €
Crème - Mozzarella - Champignons - Boeuf - Boursin
14,50 € / 15,50 €
Crème - Lardons - Oeuf - Oignons - Graines de sarasin torréfiées (Kasha) - Tome bretagne
16,00 € / 17,00 €
Tomate - Mozzarella - Boeuf - Pommes de terre - Cornichons - Fromage du chef suivant arrivage - Sauce burger
14,00 € / 15,00 €
Tomate - Mozzarella - Jambon - Champignons - Crème - Chorizo - Oeuf
14,00 € / 15,00 €
Tomate - Mozzarella - Champignons - Oignons - Merguez - Oeuf - Poivrons
13,50 € / 14,50 €
Tomate - Mozzarella - Jambon - Champignons - Chorizo - Oeuf
14,00 € / 15,00 €
Tomate - Mozzarella - Champignons - Crème - Oignons - Oeuf - Saucisson
15,00 € / 16,00 €
Figue - Mozzarella - Jambon fumé - Noix - Tomme
14,00 € / 15,00 €
Crème - Mozzarella - Champignons - Poulet - Curry
13,50 € / 14,50 €
Tomate - Mozzarella - Oignons - Poivrons - Kebab - Sauce Blanche
17,00 € / 18,00 €
Crème, jambon à la truffe, mozzarella fior di latte, parsemé de noisettes concassées
13,50 € / 14,50 €
Crème - Mozzarella - Oignons - Pommes de terre - Pancetta
13,50 € / 14,50 €
Tomate - Mozzarella - Jambon- Chèvre
13,50 € / 14,50 €
Tomate - Mozzarella - Champignons - Oignons - Lardons - Oeuf
15,50 € / 16,50 €
Crème - Mozzarella - Oignons - Boeuf - Pommes de terre - Beurre persillé
13,50 € / 14,50 €
Tomate - Mozzarella - Chorizo - Merguez - Poivrons
13,50 € / 14,50 €
Crème - Mozzarella - Oignons - Lardons
13,00 € / 14,00 €
Tomate - Mozzarella - Champignons - Crème - Poulet - Ananas
14,50 € / 15,50 €
Tomate - Mozzarella - Oignons - Jambon fumé - Fromage à raclette
13,00 € / 14,00 €
Tomate - Mozzarella - Jambon - Champignons
13,50 € / 14,50 €
Tomate - Mozzarella - Jambon - Champignons - Oeuf
13,00 € / 14,00 €
Crème - Mozzarella - Jambon - Champignons - Oignons
14,50 € / 15,50 €
Crème - Mozzarella - Oignons - Lardons - Pommes de terre - Reblochon
14,00 € / 15,00 €
Tomate - Mozzarella - Chorizo - Merguez - Saucisson spianata - Tabasco au piment bio - Poivrons
13,50 € / 14,50 €
Crème - Mozzarella - Champignons - Poulet - Ananas - Colombo
Petite / Grande
Changement ou supplément : 2€00 Pâte épaisse : 1€00 Supplément St-Jacques : 3€00
13,50 € / 14,50 €
Tomate - Mozzarella - Champignons - Olives - Oignons - Anchois
15,50 € / 16,50 €
Tomate - Mozzarella - Champignons - Saumon - Sauce ciboulette
16,00 € / 17,00 €
Crème - Mozzarella - Champignons - Lardons - Saint Jacques - Oignons
16,00 € / 17,00 €
Tomate - Mozzarella - Champignons - Saint Jacques - Beurre persillé
16,50 € / 17,50 €
Tomate - Mozzarella - Champignons - Oeuf - Sauce ciboulette - Saumon - Chorizo OU Lardons
13,00 € / 14,00 €
Tomate - Mozzarella - Olives - Crème - Thon
Petite / Grande
Changement ou supplément : 2€00 Pâte épaisse : 1€00 Supplément St-Jacques : 3€00
14,00 € / 15,00 €
Tomate - Mozzarella - Champignons - Olives - Poivrons - Asperges - Fond d'artichaud - Oignons - Kasha
12,00 € / 13,00 €
Tomate OU Crème - Mozzarella - Champignons - Olives
Petite / Grande
Changement ou supplément : 2€00 Pâte épaisse : 1€00 Supplément St-Jacques : 3€00
15,00 € / 16,00 €
Tomate - Mozzarella - Chèvre - Fourme d'Ambert - Gorgonzola
16,00 € / 17,00 €
Tomate - Mozzarella - Chèvre - Reblochon - Fourme d'Ambert - Gorgonzola - Camembert - Raclette - Parmengiano
11,50 € / 12,00 €
Tomate - Mozzarella française OU Di buffala
15,00 € / 16,00 €
Rhubarbe -camenbert-mozzarella
Petite / Grande
Changement ou supplément : 2€00 Pâte épaisse : 1€00 Supplément St-Jacques : 3€00
16,00 € / 17,00 €
Tomate - Mozzarella - Champignons - Crème - Chèvre - Saint Jacques - Saumon
17,00 € / 18,00 €
2 moitiés de pizza de votre choix sur une pizza
13,00 € / 14,00 €
Crème - Champignons- Chèvre - Miel
17,00 € / 18,00 €
6 garnitures au choix
Petite / Grande
Changement ou supplément : 2€00 Pâte épaisse : 1€00 Supplément St-Jacques : 3€00
13,00 € / 14,00 €
Pâtes à tartiner bio - Crème - Banane
13,00 € / 14,00 €
Pâtes à tartiner bio - Chocolat blanc - Coco rapé
13,00 € / 14,00 €
Pâte à tartiner bio - Carrés de chocolat
*Ingrédients ne faisant pas partie de l'agriculture biologique : Mozzarella, Anchois, Kebab, Noix de Saint-Jacques, Thon.
**Conditions de livraison :